明星约会也要国潮风，中华老字号嘉士利成见证者

直至1981年4月，住在福建省的台灣人也在福州市成立第二個省級台聯組織「福建省台灣同胞聯誼會」，中共中央才有了明確指示。

語言確實會由於使用者的不同，而區分出更多封閉的子系統。我發現，寫一首詩的樂趣並不大於拍一張照片的樂趣。

忽然被丟了一個大哉問、猶如被炸彈轟擊神情苦惱的陳昌遠，老老實實地說了一句「我也不知道啊」，引發讀者們哄堂而笑後，他旋即凝神定氣地講著：「我的詩大多在處理工作的困境和人生的茫然，就算現在當記者寫報導其實也是這樣子的。創作的語言是另一種封閉的語言子系統，而且是歧異性巨大的系統，每個人的解讀都不同，就算是採用粗淺明白的語言也一樣，更何況是難懂又抽象的文字。」 《惡意的郵差》無非是王志元寫給女兒的信，「我想要為她解釋生命，但又不想說教，最後決定以抽象、語言跨幅更大的形式書寫。再來就是見證到一個硬漢的軟化過程。」 他舉例，比如說到伊甸園，很容易大家都會想到蘋果和蛇，這就是符號的標準聯想，但同樣的詞語換到台灣，也許會演化出另一種系統，另有本土的意象連結，這讓語言的理解和差異變得複雜，「某個部分來說，語言是不可信的。

這也就等同於把更多的空白留給讀者，讓他們填空。Hes the real thing. 語速慢、但滿滿的是實誠的陳昌遠論及《葬禮》與《惡意的郵差》，「《葬禮》有故事性的，各種人物扮演與戲劇張力，讓我讀到許多不一樣的視角與感受。凡是跳不過去的（通常是肥胖的那些），就會被狼人的頭目鞭打。

Photo Credit: 大旗出版 獨角鯨。因為假如任何不幸的事發生在住那裡的人身上，例如推車翻覆倒在雪中，他們就相信那個人在那一年必然會死，這已經有長年累積的經驗可以證實。這幅葛斯納的圖像裡，將牠畫成頭頂獨角而鼻部尖長的怪物，正在吞噬一隻螯蝦。Vargr在北歐語裡有雙重意涵。

vargr於是變成英語were–wolf的were，以及法語狼人裡的garou或varou。」 都是月亮惹的禍，狼人大變身背後有苦衷 在一切與狼相關的不尋常故事中，有個物種人們已深信了幾個世紀。

argr就是安格魯撒克遜語的earg。牠在北歐英雄傳奇中常被提及，但因篇幅有限，僅只能提到有關這些多貌人（eigi einhamir，不只一層皮）的描述，出現在古德牧師（Rev. S. Baring–Gould）所著的《狼人之書》。在法國大有些地方今日依然如此，即為以狼與人合體的狼人。原來居住在各種不同的地方的人類，都會在同一個晚上變身，對無論是人類以及對其他不兇猛的生物展現出無比兇猛的樣子。

我沒有親眼看見，不過告訴我的人說是事實。根據古德先生的說法，Were Wolf也就是Wehr Wolf（即狼人）一詞是這樣發展成的：「Vargr就是u–argr，即騷動不安。獨角鯨的長而有螺旋紋路的角，多少世代來當成傳說中獨角獸的角，這是非常珍稀的寶物，配得上當送給皇帝、女皇的禮物。例如巴芬，他的名字我們早已耳熟能詳，巴芬灣（格稜蘭與加拿大巴芬島中間的水域）即以他的名字命名：「海獨角獸就是條大魚，額頭上或鼻頭上長了一根長角或骨頭，就像馬汀．弗洛畢夏爵士在他第二趟旅途所發現的那一頭。

角的尖端已斷，我們看出其內部中空，我們的水手放了些蜘蛛進去，牠們立刻死掉。麥格納斯（Conrad Gesner，瑞典地圖繪製家、作家及教會學家）則評論獨角鯨：「這種獨角獸是個海怪，在額頭上有根非常巨大的角，牠用來刺穿東西，並把擋牠去路的船弄沉，以淹死千百個人。

因為事實已顯示，牠們無比兇猛地攻擊森林中的人家，打破門窗，殺害裡頭的人與任何留在裡頭的生物。有許多位古希臘羅馬作家也有提到此物種，如：席黛城的馬切勒斯（Marcellus Sidetes，醫生）、魏吉爾（Virgil，古羅馬詩人）、希羅多德，彭邦尼厄．美拉、奧維德（Publius Ovidius Naso，羅馬詩人）、普里尼、派脫尼厄斯等。

然而有一點必須為普里尼提一提，在諸多古希臘羅馬作家中，他談狼人時特別訴求於大眾迷信，並從其他例子引用例證，他寫道：「希臘人的好騙，還真是沒有底限了。但是上天垂憐行船人，保護他們安全，因為儘管牠生性兇殘，卻行動極緩慢，根本不用怕牠追得上。丹麥語的狼人是var–ulf，歌德語則是vaira–ulf。天底下沒有哪個騙局如此粗糙，其中有的一看就知道是假的，沒半個經得起驗證。儘管粗略，其實現存的海獨角獸的角，即可能是獨角鯨的角，同樣在他作品中，談到海犀牛即獨角鯨，與體形龐大的龍蝦或克拉肯海怪打鬥，筆者（約翰・艾希頓）不知道到底準確的是哪一隻與獨角鯨打鬥，因為正如我們看到的，克拉肯海怪被畫成蝦類一般，即螫蝦。它即指狼，也指不信神的人。

牠們會到啤酒窖把一桶桶的啤酒喝光，並把空桶一個個疊在窖中然後離去，這方面與真正的狼有所不同。在立陶宛、薩摩吉亞及克羅尼亞之間有座城堡，城堡本身已遭毀壞，但有道城牆當時尚存，而就在這面城上，曾經一度有幾千頭狼人想攻進，每一頭都使出跳躍的功夫。

而擁有種天賦的人則被尊稱為變皮人（Versipellis），意思是能改變外皮的人。我國的人民受到牠們殘害，遠超過受到真正狼的殘害。

」狼人是流傳廣泛的傳說，不過到了十六及十七世紀，牠逐漸漠落成僅僅變換皮相的生物，像是可以變成野兔的巫婆之類等等。我們也在不同地方看過牠們，假如知道牠們的長角有什麼價值，許多恐怕已遭屠殺。

鼻頭上有根筆直的角，角上有螺旋紋路，長約兩碼短兩英吋。有些人能將自己變成狼，這種人被稱作Lycanthropy，也就是把希獵文的「狼 Lycan」與「人 thropy」兩個字連結＊終極乳酪地圖：乳酪究竟來自何處？哪些地區生產乳酪？用終極乳酪地圖瞭解全球各地的乳酪風土與生產版圖。因此從新鮮乳酪開始，以藍紋乳酪做結束。

若選擇沙拉，與其選萵苣（味道過澀），不如橡葉生菜（feuille de chêne）或闊葉苦苣（scarole）。重點是要讓大家都心滿意足，此每一塊乳酪都要有一部分中心和一部分外皮。

黑麥麵包或水果麵包很適合藍紋乳酪，如喀斯藍紋乳酪。藍紋乳酪具有代表性，能為品嘗的最後帶來迷人的清爽口感。

乳酪盤該放多少乳酪？ 以乳酪為主角的夜晚，要為每個人準備250至300公克的乳酪。孕婦 「我懷孕了，醫生不建議我吃生乳製的乳酪⋯⋯」 首先，還有各式各樣美妙的巴斯德殺菌法或熱化殺菌法乳汁製作的乳酪。

也可使用傳統的雙彎尖刀，叉起乳酪裝盤。美食愛好者必備品味圖鑑 最新、最完整的乳酪圖鑑 適合乳酪初心者，或是重度饕客 歷史 風土 餐搭 超過400款世界知名乳酪的小知識、大百科 乳酪的味道源自何處？ 為什麼乳酪有孔洞？ 乳酪為何有不同的顏色？ 一次回答你對乳酪的所有疑問。爽脆蔬菜如小黃瓜和胡蘿蔔可以在品嘗過程中帶來清爽口感。＊乳酪身家檔案：詳細介紹超過400款值得深入探索的乳酪，包括產地、規格與風味，讓你對乳酪瞭解更多。

無論如何，都要先吃蔬菜水果以「清洗」味覺，讓味蕾重振元氣。至於種類，七種乳酪絕對讓大家心滿意足。

同樣的，某些品種的番茄也非常適合與乳酪搭配。若有疑問，可詢問乳製品商家。

料理剩餘的乳酪 剩餘的乳酪可以用來料理醬汁、歐姆蛋、鹹派、舒芙蕾⋯⋯。Photo Credit: 積木文化 該搭配哪些麵包？ 最適合的莫過於鄉村麵包，滋味中性，是所有乳酪的最佳夥伴。